無添加食品について

無添加食品について
無添加好きの３児のママ、ふじこです🍀
@fujiko_bannai .
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食への安全意識の高まりから
「無添加食品」を選ぶ方が増えています。
ところで「無添加」とは何が添加されていないのか
ご存知でしょうか？
今回は無添加と添加物ついて
少しご紹介したいと思います。
食品での無添加とは
食品添加物が原材料の産地から
最終加工食品完成まで
すべての工程で一切使用されていないことを指します。
では添加物はなぜ存在するのかというと
保存期間を長くしたり、味や香りを良くしたりする効果があり、
食品の腐敗抑制や長距離輸送ができるようになったのも存在理由のひとつです。
でも、大量摂取をすると体に悪影響を及ぼしてしまう
可能性もあります。
しっかり理解して
無添加食品を上手に取り入れていきましょう☺️
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