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2024/02/29

生姜について

生姜について

無添加好きの3児のママ、ふじこです🍀
@fujiko_bannai .
.
生姜は昔から薬としても用いられ、
さまざまな効能が期待できる食材です。
肉料理や魚料理、茶碗蒸し、漬物など
さまざまな料理にもアクセントとして用いられています。

生姜は、ショウガ科に属する多年草の植物であり、
香辛料・調味料として広く親しまれています。
活性力の向上や消化・吸収をサポートする効果が期待できるため、
食材の味付けに使われるのはもちろん、
風邪の症状を和らげる際にも役立つのが生姜の特徴です。

生で使用する場合と加熱した
場合とで効能効果が変わります。
生の生姜に多く含まれる「ジンゲロール」には、
血行促進の効果があります。
血管を拡張して血流を良くするため、
手足が冷える末端冷え性や水分代謝が原因のむくみなどの解消に役立ちます。
発汗促進作用もありますので、体内の熱を排出する効果も期待できます。

生の生姜に含まれる「ジンゲロール」は、
加熱することで体の芯を温める作用がある「ショウガオール」という成分に変化します。
さらに、ショウガオールにも血行促進の効果があるため、
体の内部で作られた熱を効率的に体に行きわたらせることができます。
冬場に温かい食べ物・飲み物と一緒に摂るのがおすすめです。

生姜はさまざまな効果が期待できる食材ですが、
食べ過ぎてしまうとバランスが偏り、
かえって体調が悪くなることも少なくありません。
1〜2片を基準に適切な量を摂取するよう心がけてください。

保存方法は、水の入った容器に入れて冷蔵庫に保存してください。
その際、容器を事前に煮沸消毒しておくと、
雑菌が発生しにくくなり安心です。
また、保存前に生姜を水でしっかり洗うことも大切です。
生姜の水洗いは、保存していた生姜を使用する際にも実施しましょう。
保存期間が長くなる場合は、1週間ごとに水を入れ替えて
鮮度を保つ必要があります。

生姜には「血行促進」や「冷え解消」をサポートする効果があり、
消化促進や胃腸環境の改善、冷えの改善といった作用も発揮します。
生姜を摂取する際は食べ過ぎないように注意しつつ、
鮮度を保ち続けることが大切です。
効能や注意点も理解したうえで取り入れましょう😀

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夏バテについて 無添加好きの3児のママ、ふじこです🍀 @fujiko_bannai . . 本格的に夏がやってきましたね〜‼️ 夏休みに夏祭り、 いろんなイベントがあり 楽しい反面、暑くてダルくなったりと みなさんは夏バテしていませんか? 夏バテは 暑い時には汗を出して体温を下げたりと 体温を一定に保とうとする 身体中の自律神経がフル稼働をし その自律神経が疲れてしまう為に 起こると言われています。 暑い所からエアコンのきいた 寒いとことなどに行くと 自律神経が頑張るので あまり温度差がないように 調整することをおすすめします。 また、規則正しい生活や 栄養バランスの整った食事を 心がけることも大切です。 この機会に生活習慣を見直してみて 元気に夏を乗り切りましょう‼️ ==================== このアカウントでは、 ゆる無添加生活で健康情報や体にいいものを 3児のママのふじこが沖縄から発信中🍀 . 無添加好きのママさんたちと繋がれたら嬉しいです✨ . いいね👍コメント✏️フォロー💌嬉しいです☺️✨ ▷▶︎ @fujiko_bannai . 是非覗きに来てください♪ ==================== #無添加 #無添加生活 #添加物 #添加物フリー #ゆる無添加 #添加物不使用 #添加物なし #オーガニック #オーガニック生活 #無添加ママ #夏 #夏バテ #夏バテ予防 #自律神経 #暑い #エアコン #生活習慣

夏バテについて

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朝ごはんについて🍙

朝ごはんについて🍙 無添加好きの3児のママ、ふじこです🍀 @fujiko_bannai . . みなさん、 きちんと朝ごはんを食べていますか? 身だしなみを整える人 ギリギリまで寝ていたい人 ダイエット中だから抜いてしまう人 もしかすると 朝ごはんを抜いてしまう人は 多いかもしれません。 朝ごはんを食べないと イライラしたり 集中できなくなったり 体に力が入らなくなったりします。 朝ごはんに 『ごはん食』を食べる事で ゆっくりと消化・吸収され 脳の主要エネルギーとなる ブドウ糖を長時間維持します。 朝ごはんを食べる事で 元気に活動する事ができ 生活リズムも整うことで 睡眠の質も高くなり 学習や体調にも好影響です‼️ 心も体も元気に過ごす為にも 朝ごはんを食べましょう😀 ==================== このアカウントでは、 ゆる無添加生活で健康情報や体にいいものを 3児のママのふじこが沖縄から発信中🍀 . 無添加好きのママさんたちと繋がれたら嬉しいです✨ . いいね👍コメント✏️フォロー💌嬉しいです☺️✨ ▷▶︎ @fujiko_bannai . 是非覗きに来てください♪ ==================== #無添加 #無添加生活 #添加物 #添加物フリー #ゆる無添加 #添加物不使用 #添加物なし #オーガニック #オーガニック生活 #無添加ママ #朝ごはん #ご飯 #お米 #目覚まし #生活リズム #早寝早起き #朝元気

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